На протяжении тысячелетий коровье молоко было основным продуктом питания человека. Многие по-прежнему употребляют молоко, несмотря на утверждения о том, что оно может иметь негативные последствия для здоровья. Но, напротив, есть много исследований, указывающих на то, что молочные продукты полезны для нашего здоровья. Итак, как узнать, следует ли вам продолжать пить молоко во взрослом возрасте или лучше сократить его потребление? Мы изучили преимущества и недостатки потребления молока, чтобы сообщить вам, когда лучше его не употреблять. Читайте дальше, чтобы узнать больше.
Преимущества ежедневного употребления молока
У питья молока есть несколько преимуществ для здоровья. Витамины и минералы, такие как фосфор, цинк, медь, кальций, витамин А и, конечно же, комплекс В, можно найти в молоке в изобилии. Кости и зубы получают от этого пользу. Около 30 процентов рекомендуемого потребления кальция взрослым может быть найдено всего в одной чашке молока. Витамин D, который обычно добавляют в молоко, способствует использованию организмом кальция и минерализации костной ткани. Одна чашка может обеспечить до 20% рекомендуемой суточной нормы. Польза для сердечно-сосудистой системы очевидна. Доказано, что употребление цельного молока снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет повышения уровня «хорошего» холестерина. Молоко, помимо прочего, является фантастическим поставщиком калия. Этот минерал снижает и контролирует артериальное давление, а также помогает поддерживать здоровый вес.
В каких случаях следует прекратить пить молоко
Хотя употребление молока в целом оказывает положительное влияние на здоровье, есть редкие исключения. Читайте дальше, чтобы узнать их все.
1. Молоко может усугубить прыщи
Согласно исследованиям, люди в возрасте от 7 до 30 лет, употребляющие молочные продукты, более склонны к развитию прыщей. Однако авторы подчеркивают, что из-за изменчивости исходных данных четкая связь между потреблением молока и развитием акне не установлена.
2. Молоко может вызвать аллергию
По данным Всемирной организации здравоохранения, распространенность аллергии на белок коровьего молока среди детей составляет от 1,9% до 4,9%. Хотя реакция наиболее распространена в течение первых двенадцати месяцев жизни, она может произойти в любое время. Например, взрослый человек, у которого никогда не было проблем с молоком, может в более позднем возрасте приобрести на него аллергию. Зуд, покраснение, дискомфорт в желудке, онемение или отек губ, горла или горла, насморк и слезотечение — все это признаки аллергической реакции. При их проявлении требуется срочная медицинская помощь.
3. Это может вызвать непереносимость лактозы
Неспособность расщеплять лактозу, сахар, содержащийся в молоке и других молочных продуктах, является распространенной проблемой пищеварения. Хотя это расстройство может проявиться в любом возрасте, чаще всего оно появляется у людей в возрасте от 20 до 40 лет. Через несколько часов после употребления молочных продуктов у вас может возникнуть вздутие живота и боль в животе. Если вы чувствуете, что у вас непереносимость лактозы, вам следует обратиться к врачу, как если бы у вас была аллергия.
Когда следует перестать пить молоко
Ваш врач может посоветовать вам следить за тем, ухудшается ли состояние акне после употребления молочных продуктов. Если у вас есть какие-либо подозрения, вы можете попробовать какое-то время обходиться без молока и посмотреть, поможет ли оно вашей коже. Ваш врач может назначить тест на аллергию, если он считает, что у вас есть заболевание. Они смогут уточнить, что симптомы аллергии, которые вы испытываете, вызваны употреблением молока или чем-то совершенно другим. Вам следует обратиться к врачу, если у вас есть какие-либо опасения по поводу возможной непереносимости лактозы. Если они думают, что ваши симптомы связаны с употреблением молочных продуктов, они могут предложить отказаться от молочных продуктов, чтобы посмотреть, поможет ли это. После подтверждения диагноза сокращение потребления молочных продуктов часто помогает справиться с симптомами.
Заменители молока
Если ваш врач советует вам избегать молочных продуктов, вы можете поискать подходящие заменители. Существуют альтернативы молочным продуктам, которые не содержат лактозу, например, соевое молоко. По своим питательным свойствам они почти эквивалентны обычным молочным продуктам. Они также обогащены лактазой, ферментом, который помогает расщеплять молочный сахар и снижает вероятность неприятных побочных эффектов.
Не исключайте молочные продукты и молоко из своего рациона без предварительной консультации с врачом, так как они являются хорошим источником необходимых питательных веществ. Недостаток кальция возможен при отказе от молочных продуктов без уважительной причины. А это может привести к проблемам со здоровьем костей и зубов. Итак, какой ваш любимый молочный продукт? Дайте нам знать в разделе комментариев!
Источники
- Молоко и молочные продукты: польза или вред для здоровья человека? Оценка совокупности научных доказательств, NCBI
- Состав молока, NCBI
- Молочные жиры и сердечно-сосудистые заболевания: действительно ли нам нужно беспокоиться? NCBI
- Потребление молочных продуктов и вульгарные угри: систематический обзор и метаанализ 78 529 детей, подростков и молодых людей, NCBI
- Лечение аллергии к белкам коровьего молока, NCBI
